大叔的日常

大叔做菜 紅蘿蔔炒蛋

食材：紅蘿蔔、雞蛋

調味料：鮮味炒手

步驟：

1.紅蘿蔔洗乾淨削皮，挫成籤備用；雞蛋打在碗裡，加點鮮味炒手，打成蛋液備用。

2.熱鍋，加點油，紅蘿蔔下鍋翻炒均勻後，加點水及鮮味炒手，繼續翻炒至斷生，蛋液蛋倒入鍋中，小火待蛋液稍微凝結後，翻動鍋中蛋液及紅蘿蔔，炒勻即可關火起鍋，大功告成。