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食譜 - 豬肉炒泡菜
食材:韓式泡菜、豬呷心肉
調味料:蒜米、白醋、鮮味炒手
步驟:
1.豬呷心肉切片,先用鹽、胡椒粉醃製;韓式泡菜稍微切碎
2.熱油鍋,蒜米爆香,豬呷心肉下鍋翻炒至變色,加入韓式泡菜及泡菜湯汁翻炒,加點水小火滾2分鐘,加入鮮味炒手調味,再加點白醋提味即可起鍋。
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食譜 - 豬肉炒泡菜
食材:韓式泡菜、豬呷心肉
調味料:蒜米、白醋、鮮味炒手
步驟:
1.豬呷心肉切片,先用鹽、胡椒粉醃製;韓式泡菜稍微切碎
2.熱油鍋,蒜米爆香,豬呷心肉下鍋翻炒至變色,加入韓式泡菜及泡菜湯汁翻炒,加點水小火滾2分鐘,加入鮮味炒手調味,再加點白醋提味即可起鍋。