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食譜 - 豬肉羅宋湯
冷冷的冬天，最喜歡煮一鍋蔬菜滿滿的羅宋湯
暖胃暖身又暖心，還營養滿分~
食材：豬呷心肉、洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、高麗菜
調味料：無鹽奶油、鮮味炒手、番茄醬、胡椒粉
步驟：
1.豬呷心肉切塊，用鮮味炒手、胡椒粉醃製；其他蔬菜切丁備用。
2.熱鍋，將豬呷心肉炒至變色微焦，加入無鹽奶油、洋蔥丁翻炒至洋蔥透明，再加入番茄丁炒至軟，加水小火煮20分鐘。
3.再加入馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍繼續小火煮20分鐘。
4.最後放入高麗菜，再加番茄醬及鮮味炒手調味，小火煮5分鐘即可起鍋。
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