大叔的日常

來去吃 – 再訪蘆洲潮品砂鍋粥，暖心暖胃

 

開啟年假模式，碰上寒流，來去吃暖心暖胃的砂鍋粥最適合了！第N次光顧這家蘆洲衛生所旁的潮品爐粥-砂鍋粥了，真的還要給她一個讚！

 

天寒地凍的小年夜，電話訂餐外帶的客人不少。今天點了兩種個人鍋：海鮮粥及豬肉粥。最喜歡店家這個貼心的個人鍋設計，人少也可以品嘗多種口味。其實，這個人鍋，份量也不少。

上餐了，老闆還給了小驚喜：灑金箔，閃亮黃金的金箔落在砂鍋上，整個高檔又富貴逼人啊~~ 大家蛇年都大發利市啦！

第一次點豬肉粥，腰內肉超級軟嫩滑順，紮實彈牙的獅子頭是一大亮點，加上銀杏、絲瓜、姑姑等，粥吃得出來滿滿的肉汁鮮甜，搭配老闆的功夫湯底，綿密順口。

綜合海鮮粥是每次必點，滿滿的海鮮：干貝、大蝦、透抽、蛤蠣、還有一整顆鮑魚、每次吃都很驚豔！整鍋濃郁的海味，有海鮮的鮮甜、絲瓜的清爽，慢火現熬的米粥軟綿不爛，入口溫潤，真的超高CP值！

冷冷的冬夜，來碗潮品爐粥-砂鍋粥，真的很暖！

 

 

潮品爐粥-砂鍋粥

新北市蘆洲區中央路60號