close
食譜 - 青椒炒豆干
食材:青椒、五香豆干
調味料:豆豉、蒜米、醬油、鮮味炒手
步驟:
1.青椒洗乾淨、去籽,切片;五香豆干洗乾淨,切1.5公分厚片。
2.熱油鍋,豆干下鍋,小火煎至兩面微焦,起鍋備用。
3.原鍋加點油,豆豉、蒜米爆香,加入青椒快炒30秒,加入豆干、鮮味炒手快炒幾下,再加一點醬油嗆出香味,即可起鍋。
文章標籤
全站熱搜
食譜 - 青椒炒豆干
食材:青椒、五香豆干
調味料:豆豉、蒜米、醬油、鮮味炒手
步驟:
1.青椒洗乾淨、去籽,切片;五香豆干洗乾淨,切1.5公分厚片。
2.熱油鍋,豆干下鍋,小火煎至兩面微焦,起鍋備用。
3.原鍋加點油,豆豉、蒜米爆香,加入青椒快炒30秒,加入豆干、鮮味炒手快炒幾下,再加一點醬油嗆出香味,即可起鍋。