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食譜 - 蒜炒小松菜

食譜 - 蒜炒小松菜

方便的家常菜,小松菜又名日本油菜

富含維生素C及葉酸、鈣含量是葉菜之冠喔

 

食材:

小松菜

調味料:

蒜米

鮮味炒手

食譜 - 蒜炒小松菜

步驟:

1.小松菜洗乾淨切段後,泡水約10分鐘備用。

2.熱油鍋、蒜米爆香,小松菜下鍋翻炒30秒,加點水、加鍋蓋中火燜2分鐘,加鮮味炒手、炒勻即可起鍋。

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