close
食譜 - 高纖低脂的大蝦蛋白鮮蔬沙拉
這道簡單料理高纖、高蛋白、低脂
推薦給想要瘦身的朋友
食材：
大蝦仁
蛋白
小黃瓜
玉米筍
紅蘿蔔
調味料：
烏醋
蠔油
鰹魚醬油
步驟：
1.白蝦剝殼去腸泥洗乾淨後，用料理米酒、鹽、胡椒粉醃一下
2.小黃瓜切滾刀塊，用砂糖醃一下；玉米筍、紅蘿蔔下鍋川燙1分鐘，起鍋後冰鎮備用
3.買回來的市售蛋白切小塊，放入熱水泡一下，在瀝乾備用；熱油鍋，蝦仁煎至雙面微焦即可起鍋
4.取一大碗，蠔油、烏醋、鰹魚醬油以1:3:3比例調製醬汁，全部食材加入後拌勻即可享用
文章標籤
全站熱搜
留言列表
大叔廚房 (6)
{{ article.title }}