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食譜 - 清炒水蓮
食材：水蓮
調味料：乾香菇、蒜米、鮮味炒手
步驟：
1.取乾香菇3朵、用溫水泡約20分鐘後，擰乾切絲備用，泡香菇水留著。
2.水蓮切5~8公分長，洗乾淨。
3.熱油鍋，香菇、蒜米爆香，水蓮下鍋快速翻炒，加點水、加鮮味炒手，再炒至斷生即可起鍋。
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- Feb 21 Fri 2025 15:20
食譜 - 清炒水蓮
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