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食譜 - 薑絲醬油炒雞腿
食材：雞腿
調味料：薑絲、醬油、鮮味炒手、胡椒粉、食鹽、冰糖
步驟：
1.將剁塊的雞腿洗乾淨，用胡椒粉、食鹽抓醃10分鐘。
2.熱鍋不加油，雞腿下鍋小火煎至出油微焦，加點水小火悶煮約5分鐘至水分收乾，加入薑絲翻炒，再加適量醬油、鮮味炒手、冰糖翻炒均勻，即可起鍋。
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- Feb 17 Mon 2025 10:55
食譜 - 薑絲醬油炒雞腿
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