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來去吃-讓大男生也喊吃到撐的彭家飯湯
台灣這幾年流行環島快閃餐車,吸引不少追逐人群。第一次在電視美食節目看到彭家飯湯老闆的更生人故事很勵志,便開始關注這個開著貨車環島出沒的彭家湯飯社團。
彭家飯湯的臉書社團大約一個月前會公布整個月的行程表,終於等到出沒在住家附近,於是豪不猶豫、手刀下訂。臉書下單後不久,便會收到店家給的取貨編號。
臉書社團上面公布詳細的菜單,除了招牌的澎派彭家飯湯,還有標榜當天從東港新鮮到貨的黑鮪魚生魚片、挪威生魚片等也是一大亮點,多種組合式的生魚片俗又大碗很受歡迎。
取貨時間大多是下午5點到6點,其實很好找,只要在附近看到長長排隊人龍,就知道餐車在哪了。跟老闆報編號,付款取貨就這麼簡單。因為手刀下單,還拿到彩蛋-帶肉鮭魚邊骨,很大一包,可以煮好幾碗鮭魚味增湯。
這碗招牌的海鮮湯飯只能用味美料多,海鮮滿到溢出來可以形容。隨手一撈,很多隻大鮮蝦、肥美的蚵仔、花枝、筍子、小蝦和魚丸等,滿滿都是海鮮好料。湯頭是沙茶口味,濃郁的海味,鮮甜沒有負擔。一碗$200,可以讓大男生吃完直喊很撐啊!
吃完一碗,又在期待彭家飯湯下次的到來!
彭家飯湯臉書粉絲頁
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